Сніданки
КАТАЛОГ
Гарбузові оладки: простий рецепт приготування
-
40 хв
5 порцій
116 ккал
Гарбузові оладки – це неймовірно смачна та ніжна страва. Вони виглядають апетитно, гарбуз робить звичні оладки багатогранними на смак, надає їм особливої легкості та зменшує кількість калорій.
Інгредієнти
-
Йогурт
2 ст. л.
-
Борошно пшеничне
1,5 склянка
-
Цукор
1 ст. л.
-
Сода
1 ч. л.
-
Сіль
1 за смаком
-
Гарбуз
400 г
-
Яйце
3 шт.
Рецепт приготування
1
Гарбуз очистіть від шкірки, насіння та серцевини. Натріть на дрібній тертці, з отриманої маси вичавіть зайвий сік.
2
До натертого гарбуза додайте яйця, йогурт (можна взяти сметану), борошно, цукор та соду. Тісто за консистенцією – ідентичне як для оладок.
3
Оладки з гарбуза можна смажити на сковорідці з невеликою кількістю олії. Але після цього їх потрібно викласти на паперовий рушник, щоб позбутися зайвого жиру.
Поради щодо приготування
Гарбузові оладки можна запікати в духовці, так страва буде більш корисною, адже міститиме менше жиру. Подавайте зі сметаною або грецьким йогуртом.