Рецепт домашнього пляцку з маком і медом -

1

Ретельно розітріть яйця з цукром, маса повинна побіліти, а цукор розчинитися.

2

Додайте до яєчної маси сіль та ванільний цукор. Поступово доливайте до маси молоко кімнатної температури та розтоплене вершкове масло.

3

В іншій мисці змішайте просіяне борошно, розпушувач та сухий мак.

4

Невеликими порціями вмішуйте борошно до яєчної маси та вимішуйте тісто для пляцка.

5

Деко для випікання змастіть маслом та присипте борошном. Вилийте тісто на деко, розрівняйте лопаткою та випікайте в розігрітій духовці при температурі 180 градусів 30-35 хвилин.

6

Готовий випечений пляцок полийте медом, випічку наріжте ромбиками та посипте волоським горіхом. Смачного!