Рецепт холодної закуски на Новий рік 2020: сирні мишки -

45 хв

10 порцій

362 ккал

0 / 5

Новий рік – найочікуваніше свято в році. Для того, щоб святкування пройшло чудово, треба добряче подумати над меню до святкового столу. Ми підготували для вас оригінальну холодну закуску у формі мишенят, які стануть красивою окрасою новорічного столу. Адже, покровителем Нового року 2020 є Білий Щур (мишка).

Інгредієнти

Для закуски
  • Крабові палички

    150 г

  • Майонез

    2 ст. л.

  • Мелений чорний перець

    1 за смаком

  • Плавлений сирок

    180 г

  • Редиска

    1 для подачі

  • Сіль

    1 за смаком

  • Твердий сир

    150 г

  • Часник

    1 зубчик

  • Яйце

    2 шт.

Рецепт приготування

1

Відваріть курячі яйця, дайте їм охолонути і очистіть.

2

Натріть яйця і плавлений сир на дрібній тертці.

3

Натріть крабові палички (декілька крабових паличок залиште для декору новорічних мишенят).

4

Терті крабові палички додайте до яєць та сиру.

5

Видавіть часник через часникодавку до суміші. Додайте майонез, посоліть і поперчіть за смаком.

6

Натріть твердий сир.У ньому згодом будуть обвалюватись сирні кульки.

7

З сирної маси сформуйте невеликі кульки і обваляйте їх в тертому твердому сирі.

8

Редиску наріжте тонкими кружечками. Червону частину крабової палички, яку ми відклали для декору страви, наріжте тонкими смужками.

9

З сирної маси зробіть форму мишки (овальну, з загостреним кінцем з одного боку).

10

З чорного перцю зробіть очі і ніс, з редиски – вушка, а з смужки крабової палички – хвостик.

11

Прикрасьте зеленню, редискою, шматочками сиру.

Схожі рецепти

Новини кулінарії

Останні рецепти