Сніданки
КАТАЛОГ
Рецепт салату з картоплею і куркою у вигляді миші
-
1 год
6 порцій
350 ккал
Рецепт салату з курки та картоплі чудово підійде для новорічного меню. Він легкий у приготуванні, ситний та оригінальної святкової форми. Ви можете навіть залучити діточок для його приготування та формування мишки.
Інгредієнти
-
Картопля
4 шт.
-
Куряче філе
600 г
-
Цибуля ріпчаста
50 г
-
Майонез
4 ст. л.
-
Маслини
0,5 банка
-
Квашений огірок
60 г
-
Сіль
1 за смаком
-
Кріп (зелень)
1 за смаком
-
Яйце
2 шт.
Рецепт приготування
1
Відваріть куряче філе до готовності з сіллю та перцем. Коли відварене філе охолоне, наріжте його кубиками.
2
Відваріть картоплю в мундирі. Дайте їй остудитися і тоді натирайте на грубій терці.
3
Відваріть яйця, охолодіть їх та натріть на дрібній терці.
4
Дрібно наріжте цибулю.
5
На тарілці викладіть контур гризуна, викладіть картоплю і зробіть зверху майонезну сітку.
6
Тоді наступним шаром викладайте курку порізану кубиками.
7
Після курки нарізану цибулю, а після цибулі викладайте дрібно нарізаний соломкою огірок. Зробіть знову майонезну сітку.
8
Посипте салат жовтком, а зверху – натертими яєчними білками.
9
Перед подачею на стіл, вушка прикрасьте кропом, ротик і очі зробіть з маслин.