Как приготовить молодой картофель с укропом: рецепт -

Сезон молодого картофеля уже начался. Смачно 24 предлагает вам пошаговый рецепт приготовления молодого картофеля с укропом дома, который под силу даже ребенку.

Молодой картофель – очень полезный продукт для человеческого организма. Его легко приготовить и на вкус он гораздо нежнее и слаще.

Рецептов из молодого картофеля множество, но самые вкусные – это молодая картошечка со сметаной, укропом и чесноком. Также, молодую картошку можно запекать в мундире с салом или беконом.

Смачно 24 предлагает вам легкий рецепт приготовления молодого картофеля с укропом и сливочным маслом. Айда готовить вместе!

Рецепт молодого картофеля с укропом

(4 порции)

Вкусный рецепт картофеля на обед

Ингредиенты:
 – 500 г молодого картофеля;
 – 1 пучок свежего укропа;
 – 50 г сливочного масла;
 – соль по вкусу;
 – черный молотый перец по вкусу.

Тщательно помойте молодой картофель водой, осторожно снимите тонкую кожицу губкой или руками.

Отварите молодой картофель в подсоленной воде до готовности 20 минут.

Помойте свежий пучок укропа, нарежьте его мелко.

Сцедите воду с картофеля, добавьте сливочное масло и мелко нарезанный укроп. Поперчите картофель и перемешайте.

Подавайте молодой картофель со свежим овощным салатом, заправленным сметаной. Приятного аппетита!