Рецепт чебуреков с сыром -

3 ч

6 порций

430 ккал

0 / 5
Чебуреки с сыром в домашних условиях – простой рецепт

Как приготовить чебуреки с сыром дома / Смачно24

Чебуреки любят, пожалуй, все, ведь они сочные и с хрустящей корочкой. Приготовьте их дома с сырной начинкой и лакомьтесь вкусняшкой вместе с семьей.

Ингредиенты

для блюда
  • Мука пшеничная

    500 г

  • Вода

    200 мл

  • Укроп (зелень)

    по вкусу

  • Молотый чёрный перец

    по вкусу

  • Масло подсолнечное

    для жарки

  • Соль

    по вкусу

  • Твёрдый сыр

    300-400 г

Рецепт приготовления

1

Тщательно просейте муку, чтобы не было комочков. В глубокой миске растворите соль в кипятке. Влейте 1 ст. л масла.

2

В кипяток добавьте муку и тщательно вымешайте эластичное тесто. Заверните его в пищевую пленку и поставьте в холодильник отдохнуть на два часа.

3

 Твердый сыр натрите на крупной терке. Зелень тщательно помойте, просушите бумажным полотенцем и измельчите. Смешайте сыр и зелень – начинка готова.

4

Сформируйте из теста колбаску и нарежьте на равные кусочки. Каждый кусок теста раскатайте в очень тонкий лист, выложите начинку и плотно защепите края чебурека.

5

Поджарьте чебуреки на разогретой сковородке с маслом с обеих сторон. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Новости кулинарии

Последние рецепты