Рецепт кабачков с сардиной на зиму -

3 ч

10 порций

198 ккал

0 / 5
Кабачки с сардиной на зиму – рецепт консервированных кабачков

Рецепт кабачков с сардиной/Смачно24

Салат на зиму из кабачков и сардины очень подходит с отварным картофелем. Смачно 24 подготовил для вас рецепт очень легкого в приготовлении овощного салата на зиму!

Ингредиенты

для блюда
  • Кабачок

    2,5 кг

  • Морковь

    1 кг

  • Масло подсолнечное

    300-500 мл

  • Уксус 9%

    100 мл

  • Сардина в масле

    2 банки

  • Соль

    3 ст. л.

  • Томатная паста

    350 г

  • Лук репчатый

    1 кг

  • Сахар

    1 стакан

Рецепт приготовления

1

Тщательно помойте овощи. Натрите морковь на грубую терку и поджарьте в масле. Добавьте к зажарке нарезанный кубиками лук и перемешайте.

2

Влейте к зажарке томатную пасту и доведите до кипения. Нарежьте кабачки кубиками и добавьте к овощам – перемешайте.

3

Посолите овощную зажарку, добавьте сахара и сардин – тушите 30 минут.

4

Влейте к овощам уксус и тушите еще 20 минут. Разложите овощную заготовку в заранее стерилизованные банки и закройте крышками. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Новости кулинарии

Последние рецепты