Как приготовить окрошку на кефире: легкий рецепт -

3 ч

6 порций

142 ккал

0 / 5
Как приготовить окрошку на кефире: рецепт окрошки в домашних условиях

Как приготовить домашнюю окрошку на кефире/Смачно24

Вкусный, а главное низкокалорийный рецепт домашней окрошки понравится каждому. Смачно 24 подготовил для вас рецепт домашней окрошки на кефире. Айда готовить вместе!

Ингредиенты

для блюда
  • Белый бальзамический уксус

    по вкусу

  • Зелёный лук

    1 пучок

  • Картофель

    2 шт.

  • Кефир

    по вкусу

  • Укроп (зелень)

    1 пучок

  • Куриные грудки

    400 г

  • Огурец

    2 шт.

  • Редиска

    5-6 шт.

  • Соль

    по вкусу

  • Яйцо

    2 шт.

Рецепт приготовления

1

Тщательно моем куриную грудку, отвариваем ее до готовности в подсоленной воде со специями по вкусу (лавровый лист, перец).

2

Яйца отвариваем в подсоленной воде 7-8 минут до готовности. Также, отварите картофель, охладите и нарежьте кусочками.

3

Мелко нарежьте редис, огурец, зелень и выложите в глубокую салатницу.

4

Охладите куриную грудку, нарежьте мелкими кусочками и добавьте в салатницу.

5

Почистите отваренные яйца от скорлупы, нарежьте мелкими кусочками и добавьте к остальным ингредиентам.

6

Посолите и поперчите окрошку по вкусу, перемешайте и залейте кефиром. По желанию можно добавить газированную воду и уксус.

7

Перед подачей окрошки на стол посыпьте ее укропом. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Новости кулинарии

Последние рецепты