Как приготовить тесто на пельмени без яиц: рецепт -

45 мин

0 / 5
Тесто на пельмени без яиц: пошаговый рецепт приготовления

Достаточно покупать магазинные пельмени, айда готовить их самостоятельно! Да, мы знаем, что не все хозяйки готовят дома пельмени. Это затратно по времени, да и не все знают хороший рецепт теста. Мы подготовили для вас рецепт тонкого и эластичного теста на воде без яиц для домашних пельменей. Готовьте вместе с Смачно 24!

Это тесто идеально подойдет для приготовления пельменей и вареников. Чем дольше тесто отдыхает в прохладном месте, тем лучшим и эластичным оно будет.

Ингредиенты

для пельменей
  • Мука пшеничная

    500 г

  • Вода

    200 мл

  • Соль

    1/2 ч. л.

Рецепт приготовления

1

Просейте муку через мелкое сито, чтобы не было комочков. Подготовьте рабочую поверхность для замешивания теста и сформируйте в горке из муки небольшую ямку.

2

Подогрейте воду, чтобы она была комнатной температуры. Растворите в теплой воде соль и влейте воду в муку. Начинайте замешивать тесто, осторожно подворачивая муку до середины. Хорошо перемешайте тесто до однородной консистенции и оставьте постоять в прохладном месте на 30 минут.

3

Тесто готово к раскачке. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Новости кулинарии

Последние рецепты