Как приготовить постный домашний майонез: рецепт -

25 мин

4 порции

85 ккал

0 / 5
Постный майонез – рецепт своими руками – домашний майонез

Домашний низкокалорийный майонез/Смачно24

Постный низкокалорийный майонез на основе оливкового масла подходит,, как заправка, абсолютно ко всем блюдам: салатам, мясу, рыбе, закускам. Он насыщает вкус постного блюда и прекрасно заменяет калорийный классический майонез. Айда готовить вместе со Смачно 24!

Ингредиенты

для соуса
  • Мука пшеничная

    1/2 стакана

  • Вода

    1,5 стакана

  • Горчица

    2,5 ст. л.

  • Лимонный сок

    1,5 ст. л.

  • Оливковое масло

    4 ст. л.

  • Соль

    1,5 ч. л.

  • Сахар

    1 ст. л.

Рецепт приготовления

1

Просейте муку через мелкое сито, разведите небольшим количеством воды и разотрите, чтобы не было комочков.

2

Оставшуюся воду долейте в муку и доведите до кипения, постоянно помешивая. Снимите с огня и остудите.

3

Оливковое масло смешайте с горчицей и лимонным соком, добавьте соль и сахар. Тщательно взбейте блендером и небольшими порциями введите охлажденную заваренную муку. Взбивайте около пяти минут до густой массы. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Новости кулинарии

Последние рецепты