Рецепт холодной закуски на Новый год 2020: сырные мышки -

45 мин

10 порций

362 ккал

0 / 5

Новый год - самый ожидаемый праздник в году. Для того, чтобы празднование прошло замечательно, надо хорошенько подумать над меню к праздничному столу. Мы подготовили для вас оригинальную закуску в форме мышат, которые станут красивой украшением новогоднего стола. Ведь, покровителем Нового года 2020 является Белый Крыса (мышка).

Ингредиенты

Для закуски
  • Крабовые палочки

    150 г

  • Майонез

    2 ст. л.

  • Молотый чёрный перец

    1 по вкусу

  • Плавленый сырок

    180 г

  • Редиска

    1 для подачи

  • Соль

    1 по вкусу

  • Твёрдый сыр

    150 г

  • Чеснок

    1 зубчик

  • Яйцо

    2 шт.

Рецепт приготовления

1

Отварите куриные яйца, дайте им остыть и очистите.

2

Натрите яйца и плавленый сыр на мелкой терке.

3

Натрите крабовые палочки (несколько крабовых палочек оставьте для декора новогодних мышат).

4

Натертые крабовые палочки добавьте к яйцам и сыра.

5

Выдавите чеснок через чеснокодавку к сырной смеси. Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу.

6

Натрите твердый сир. В нем впоследствии будут обваливаться сырные шарики.

7

Из творожной массы сформируйте небольшие шарики и обваляйте их в тертом твердом сыре.

8

Редис нарежьте тонкими кружочками. Красную часть крабовой палочки, которую мы отложили для декора блюда, нарежьте тонкими полосками.

9

Из творожной массы сделайте форму мышки (овальную, с заостренным концом с одной стороны).

10

С черного перца сделайте глаза и нос, из редиски - ушки, а с полоски крабовой палочки - хвостик.

11

Украсьте зеленью, редиской, кусочками сыра.
 

Похожие рецепты

Новости кулинарии

Последние рецепты