Завтраки
КАТАЛОГ
Рецепт приготовления хумуса в мультиварке
-
4 ч
2 порции
444 ккал
Как приготовить хумус дома / Смачно24
Хумус – это популярная традиционная закуска, которая пришла к нам с Ближнего Востока. Готовится она из вареного нута (турецкого гороха), различных масел, орешков, специй.
Ингредиенты
-
Нут
150 г
-
Оливковое масло
1 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
кунжутное масло
1,5 ст. л.
Рецепт приготовления
1
Прежде всего замочите бобы на 7 часов в воде.
2
Залейте новой водой и поставьте варить на 3-3,5 часа. После того, как нут свариться – посолите.
3
Смешайте нут с кунжутной пастой и маслом. Взбейте блендером, добавляя отвар из мультиварки, для получения нужной консистенции хумуса.