Салат с ананасом и курицей: вкусный рецепт на каждый день -

1

В небольшой кастрюле сварите куриное филе. По желанию можете немного подсолить воду. Готовое куриное филе охладите и нарежьте небольшими кубиками.

2

Очистите лук от шелухи, разрежьте на две половины и нарежьте мелким кубиком. Чтобы лук не горчил в салате, залейте его кипятком на несколько минут и процедите.

3

Сварите яйца до готовности 7-8 минут, очистите и натрите на крупной терке. Ананас очистите от кожуры, если вы приобрели свежий, а если консервированный – слейте с него воду и порежьте кубиком. Твердый сыр натрите на крупной терке в отдельную миску.

4

Для формирования салата возьмите две небольшие салатницы и первым слоем выложите куриное мясо, смажьте его майонезом. Далее слой ананасов и яиц. Переложите майонезом и выложите лук. Выложите снова слой курицы и майонез. Следующий слой из ананасов и натертого сыра. Сверху можете сделать сетку из майонеза и украсить зеленью. Дайте салату настояться несколько часов и приступайте к вкушению. Приятного аппетита!