Завтраки
КАТАЛОГ
Как приготовить шашлык в банке дома: рецепт
-
3 ч
6 порций
269 ккал
Рецепт шашлыка в банке / Вкусно24
Чтобы приготовить вкусный и сочный шашлык дома, не обязательно выходить на улицу. Вы можете с легкостью приготовить лакомство дома – в духовке. Все что вам нужно – это шпажки и банки. Вкусно 24 подготовил для вас пошаговый рецепт приготовления домашнего шашлыка в банках в духовке. Давайте готовить вместе!
Читайте также: Как приготовить шашлык з свинины дома на сковородке
Ингредиенты
-
Майонез
250 г
-
Приправа для шашлыка
по вкусу
-
Жидкий дым
2 ч. л.
-
Свиная шея
2 кг
-
Соль
по вкусу
-
Лук репчатый
3 шт.
Рецепт приготовления
1
Нарезаем мясо кусочками, лук чистим от шелухи и нарезаем кольцами.
2
В глубокой миске смешиваем майонез, специи с мясом и кольцами лука. Оставьте шашлык мариноваться на 30 минут.
3
Подготовьте деревянные шпажки для шашлыка. Важно: они должны быть того же размера, что и банка, не торчать из нее. Если шпажки слишком длинные, их можно обрезать. Нанизывайте мясо на шпажки чередуя с кольцами лука. Выложите шашлык в банки так, чтобы мясо не касалось краев. На дно банки налейте 1-2 см воды и добавьте жидкий дым.
4
Накройте верх банки фольгой, сделайте в ней небольшое отверстие. Обязательно ставьте банки с шашлыком в холодную духовку и выпекайте 1час.
5
Во время выпекания шашлыка не открывайте дверь духовки, чтобы банки не потрескались. Готовый шашлык выложите на тарелку и подавайте с овощами. Приятного аппетита!