Как приготовить шашлык в банке дома: рецепт -

3 ч

6 порций

269 ккал

0 / 5
Домашний шашлык в духовке – рецепт шашлыка в банке

Рецепт шашлыка в банке / Вкусно24

Чтобы приготовить вкусный и сочный шашлык дома, не обязательно выходить на улицу. Вы можете с легкостью приготовить лакомство дома – в духовке. Все что вам нужно – это шпажки и банки. Вкусно 24 подготовил для вас пошаговый рецепт приготовления домашнего шашлыка в банках в духовке. Давайте готовить вместе!

Читайте также: Как приготовить шашлык з свинины дома на сковородке

Ингредиенты

для блюда
  • Майонез

    250 г

  • Приправа для шашлыка

    по вкусу

  • Жидкий дым

    2 ч. л.

  • Свиная шея

    2 кг

  • Соль

    по вкусу

  • Лук репчатый

    3 шт.

Рецепт приготовления

1

Нарезаем мясо кусочками, лук чистим от шелухи и нарезаем кольцами.

2

В глубокой миске смешиваем майонез, специи с мясом и кольцами лука. Оставьте шашлык мариноваться на 30 минут.

3

Подготовьте деревянные шпажки для шашлыка. Важно: они должны быть того же размера, что и банка, не торчать из нее. Если шпажки слишком длинные, их можно обрезать. Нанизывайте мясо на шпажки чередуя с кольцами лука. Выложите шашлык в банки так, чтобы мясо не касалось краев. На дно банки налейте 1-2 см воды и добавьте жидкий дым.

4

Накройте верх банки фольгой, сделайте в ней небольшое отверстие. Обязательно ставьте банки с шашлыком в холодную духовку и выпекайте 1час.

5

Во время выпекания шашлыка не открывайте дверь духовки, чтобы банки не потрескались. Готовый шашлык выложите на тарелку и подавайте с овощами. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Новости кулинарии

Последние рецепты