Завтраки
КАТАЛОГ
Рецепт жареной сосиски в тесте – вкуснее чем в школе
-
2 ч
7 порций
271 ккал
Как приготовить жареную сосиску в тесте/Смачно24
Жареные сосиски в тесте сразу вызывают у нас аппетит, правда ведь? Уходят воспоминания из школы или университета, ведь именно там мы их пробовали во время небольшого перерыва.
Смачно 24 подготовил для вас рецепт именно тех жареных сосисок в тесте! Давайте готовить вместе!
Читайте также Рецепт домашних сосисок в тесте: вкусно и быстро
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
500 г
-
Вода
160 г
-
Молоко
160 г
-
Масло подсолнечное
6 ст. л.
-
Сосиска
15 шт.
-
Сухие дрожжи
1 ст. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Сахар
3 ст. л.
Рецепт приготовления
1
В небольшой кастрюле нагрейте молоко, воду, всыпьте сахар и сухие дрожжи – оставьте на 10-15 минут.
2
Влейте в кастрюлю масло, всыпьте соли и муки, замесите эластичное тесто. Накройте кастрюлю с тестом пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 2 часа.
3
Обильно смажьте руки маслом и разомните тесто. Разделите его на одинаковые шарики размером с яйцо. Шариков должно быть столько же, сколько у вас сосисок.
4
Каждый шарик разомните руками и разровняйте скалкой, положите в нее сосиску и соедините края.
5
Разогрейте сковородку с большим количеством масла и сразу обжаривайте сформированные пирожки с сосиской до золотистой корочки.
6
Готовые обжаренные с обеих сторон пирожки выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Приятного аппетита!