Готовим домашние тефтели в мультиварке: простой рецепт -

1 ч

0 / 5

Как приготовить домашние тефтели с томатной пастой в мультиварке / Смачно24

Тефтели с томатной пастой, по рецепту Смачно 24 прекрасно подойдут с любым гарниром: картофель, гречка, макароны или перловка. Также, тефтели можно подавать к столу со свежим салатом без гарнира. Приготовление блюда в мультиварке значительно сэкономит вам время. Тефтели выходят сочные, аппетитные и ароматные. Айда готовить вместе!

Ингредиенты

для блюда
  • Вода

    1 стакан

  • Зелень (любимая)

    по вкусу

  • Молотый чёрный перец

    по вкусу

  • Масло подсолнечное

    30 мл

  • Рис круглый

    1/2 стакана

  • Сметана

    4 ст. л.

  • Специя базилик (сушеный)

    по вкусу

  • Соль

    по вкусу

  • Томатная паста

    2 ст. л.

  • Фарш (свино-говяжий)

    1,3 кг

  • Лук репчатый

    2 шт.

  • Чеснок

    3 зубчика

  • Яйцо

    1 шт.

Рецепт приготовления

1

В отдельной миске перемешайте мясной фарш со специями (соль, перец, сушеный базилик) и добавьте измельченный чеснок. Выбейте яйцо, чтобы тефтели держали форму и тщательно перемешайте. Запарьте рис в подсоленной воде и добавьте к фаршу, снова перемешайте.

2

Сформируйте из фарша небольшие шарики и на разогретой сковороде с маслом поджарьте их до золотой корочки.

3

Для соуса смешайте в отдельной миске томатную пасту, сметану и воду – перемешайте до однородной массы и посолите по вкусу. Выложите тефтели в мультиварку, залейте соусом до половины. Соус не должен полностью покрывать тефтели. Закройте крышку мультиварки и включите режим "Тушение" на один час.

4

Готовые тефтели выложите на тарелку, посыпьте нарезанной зеленью. Приятного аппетита!

Советы по приготовлению

Как приготовить тефтели с томатной пастой в мультиварке: рецепт с видео

 

Похожие рецепты

Новости кулинарии

Последние рецепты